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更新于 10月30日

烘焙熟食主管(麥德龍鄭州新店)

6000-7000元·13薪
  • 鄭州中原區(qū)
  • 1-3年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招2人

雇員點(diǎn)評(píng)標(biāo)簽

  • 工作環(huán)境好
  • 同事很nice
  • 團(tuán)隊(duì)執(zhí)行強(qiáng)
  • 氛圍活躍
  • 人際關(guān)系好
  • 交通便利
  • 管理人性化
  • 五險(xiǎn)一金

職位描述

中點(diǎn)師西點(diǎn)師五險(xiǎn)一金周末雙休節(jié)日福利商場(chǎng)零售食品健康證(A類)
【崗位目標(biāo)】
- 負(fù)責(zé)部門銷售及存貨和補(bǔ)貨的管理,滿足顧客需求
- 保證能夠隨時(shí)隨地為顧客服務(wù),根據(jù)顧客需求提供解決方案或轉(zhuǎn)達(dá)給其他合適的人員或部門
- 確保本部門衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品質(zhì)量
【工作任務(wù)和職責(zé)】
1. 主動(dòng)銷售,為顧客提供建議及推薦商品
2. 與上級(jí)分析及闡明目標(biāo)并追蹤結(jié)果
3. 解決顧客的疑問(wèn),提供高質(zhì)量的服務(wù)
4. 關(guān)注市場(chǎng)趨勢(shì)及最新產(chǎn)品信息
5. 本部門的產(chǎn)品管理:訂貨,庫(kù)存,損耗,報(bào)損,毛利等等
6.HACCP認(rèn)證本部門準(zhǔn)備及日常的檢查情況
7. 日常檢查本部門產(chǎn)品貨架壽命,感官,標(biāo)重,標(biāo)簽等
8. 日常檢查本部門送貨產(chǎn)品各項(xiàng)質(zhì)量要求
9. 協(xié)助第三方對(duì)本部門衛(wèi)生及質(zhì)量審核
10. 日常檢查本部門現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生情況
11. 本部門清潔消毒劑及有關(guān)工具的訂貨,保管。
12. 促銷活動(dòng)的管理、計(jì)劃與執(zhí)行
13. 確保部門產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)及擺設(shè)與公司的陳列原則相吻合
【KPI/關(guān)鍵業(yè)績(jī)指標(biāo)】
- 組合銷售
- 所有3R烘焙品類的銷售表現(xiàn)
- 所有3R烘焙品類的利潤(rùn)表現(xiàn)
- 自有品牌的銷售業(yè)績(jī)
- 庫(kù)存KPI的達(dá)成情況
- 衛(wèi)生,食品安全及質(zhì)量考核得
崗位職級(jí):DM 主管
匯報(bào)對(duì)象:生鮮部副總
所屬部門:610 生鮮部(烘焙3R主管)
【任職要求】
1.三年以上零售行業(yè)或生鮮管理經(jīng)驗(yàn);
2.豐富的相關(guān)產(chǎn)品知識(shí)和商業(yè)知識(shí);
3.具備良好的觀察能力,能將理論與實(shí)踐結(jié)合,親力親為;
4.責(zé)任心強(qiáng),抗壓能力較強(qiáng),具備良好的協(xié)調(diào)與整合能力等
【福利待遇】:
1、周末雙休(5天八小時(shí)工作制);
2、購(gòu)買養(yǎng)老、醫(yī)療、失業(yè)、工傷和生育保險(xiǎn);
3、購(gòu)買住房公積金;
4、提供員工工作餐(或餐補(bǔ));
5、每年提供10 天帶薪年假。

工作地點(diǎn)

鄭州中原區(qū)麥德龍(西流湖店)地鐵1號(hào)線西流湖站A口麥德龍臨時(shí)辦公室1樓

職位發(fā)布者

王晶晶/人事經(jīng)理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo麥德龍商業(yè)集團(tuán)有限公司
麥德龍中國(guó)簡(jiǎn)介1996年,作為全球自助批發(fā)業(yè)務(wù)的領(lǐng)導(dǎo)者,麥德龍現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)在中國(guó)上海開(kāi)設(shè)了第一家商場(chǎng)。迄今,麥德龍現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)已在中國(guó)47個(gè)城市設(shè)立了65家商場(chǎng),北及哈爾濱,南至深圳。麥德龍中國(guó)擁有近10000名員工,2012年銷售額約18.9億歐元。在中國(guó),超過(guò)380萬(wàn)客戶視麥德龍為值得信賴的合作伙伴。麥德龍中國(guó)致力于為客戶創(chuàng)造價(jià)值,同時(shí)滿足他們的業(yè)務(wù)需求和個(gè)人需求。與此同時(shí),憑借著先進(jìn)的質(zhì)量保障體系和供應(yīng)鏈管理體系,公司為提升中國(guó)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及食品安全方面的投入和努力,得到了社會(huì)和政府的廣泛認(rèn)可。中國(guó)作為麥德龍現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)的重點(diǎn)發(fā)展國(guó)家,麥德龍中國(guó)在未來(lái)幾年還將繼續(xù)保持快速發(fā)展,并持續(xù)投資中國(guó)市場(chǎng)。獨(dú)特的商對(duì)商理念麥德龍現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)是現(xiàn)代商業(yè)領(lǐng)域最為成功的業(yè)態(tài)之一。麥德龍獨(dú)特的商對(duì)商批發(fā)業(yè)務(wù)模式專注于服務(wù)專業(yè)顧客,包括酒店、餐館、中小型零售商、食堂、企事業(yè)單位,它們必須進(jìn)行登記,持有顧客卡。這意味著麥德龍不是服務(wù)個(gè)人消費(fèi)者的超市或者大賣場(chǎng),而是量身定做滿足公司、商戶需求的現(xiàn)代批發(fā)模式?!霸醋詫I(yè),服務(wù)專業(yè)”是公司的座右銘。麥德龍中國(guó)為其專業(yè)顧客提供“一站式方案”,尤其是豐富的生鮮產(chǎn)品。通過(guò)麥德龍集團(tuán)統(tǒng)一的質(zhì)量保證體系,公司為中國(guó)市場(chǎng)樹(shù)立了新的標(biāo)準(zhǔn)。
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