崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)根據(jù)公司和國家相關(guān)部門規(guī)定的衛(wèi)生/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),計劃和執(zhí)行整體品控體系。
2. 負(fù)責(zé)向部門員工傳達(dá)、落實(shí)公司領(lǐng)導(dǎo)的指示、決定,協(xié)調(diào)部門內(nèi)外關(guān)系。
3. 負(fù)責(zé)內(nèi)部評估和確認(rèn)質(zhì)量業(yè)績體系,確保其適當(dāng)度、準(zhǔn)確性、高效性和可靠性。
4. 負(fù)責(zé)管理質(zhì)量體系中涉及的質(zhì)量手冊、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)和HACCP手冊,確保服務(wù)和產(chǎn)品的衛(wèi)生/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。隨時評估和完善質(zhì)量體系,確保系統(tǒng)有效性,提高客戶滿意度。
5. 負(fù)責(zé)根據(jù)新技術(shù)和新方法的發(fā)展、行業(yè)趨勢等,評估和更新質(zhì)量體系。
6. 負(fù)責(zé)就內(nèi)審體系確認(rèn)的重大衛(wèi)生/質(zhì)量問題向管理層進(jìn)行匯報,并向管理層提出解決方案。
7. 負(fù)責(zé)就衛(wèi)生和質(zhì)量相關(guān)事宜提出專業(yè)建議和指導(dǎo),相關(guān)事宜包括衛(wèi)生設(shè)施、化學(xué)品應(yīng)用和蟲害防治等。
8. 負(fù)責(zé)監(jiān)督由供應(yīng)商管理的高風(fēng)險食品原材料衛(wèi)生/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
9. 負(fù)責(zé)與各部門就質(zhì)量目標(biāo)進(jìn)行溝通,提出質(zhì)量業(yè)績趨勢。若有需要,應(yīng)提出行動計劃。
10. 負(fù)責(zé)維護(hù)質(zhì)量報告文檔體系。
11. 負(fù)責(zé)管理、指導(dǎo)和培訓(xùn)部門員工,持續(xù)提高其能力表現(xiàn),確保其最高效率工作,計劃和實(shí)施適當(dāng)?shù)娜藛T計劃。
12. 負(fù)責(zé)根據(jù)公司要求,計劃和執(zhí)行衛(wèi)生和質(zhì)量方面的培訓(xùn)。
13. 負(fù)責(zé)監(jiān)督員工是否遵守安全標(biāo)準(zhǔn),并倡導(dǎo)安全地工作。
14. 積極主動與各部門溝通,提前評估工作、做好安排,推動問題解決。
15. 負(fù)責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職資格
1. 教育背景:食品科學(xué)/工程或相關(guān)專業(yè)大學(xué)本科以上學(xué)歷。
2. 培訓(xùn)經(jīng)歷:ISO、HACCP、食品檢驗(yàn)、質(zhì)量工程等方面的培訓(xùn)。
3. 工作經(jīng)驗(yàn):5年以上食品生產(chǎn)品質(zhì)控制相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)(其中2年以上管理經(jīng)驗(yàn))。
4. 外語能力:大學(xué)英語四級以上,良好的英文聽、說、讀、寫能力。
5. 電腦水平:熟練使用EXCEL\WORD等辦公軟件。
6. 專業(yè)技能:
(1) 熟悉食品生產(chǎn)許可相關(guān)審核要求及證書申辦流程;
(2) 熟悉食品出口相關(guān)要求及流程;
(3) 熟悉清真食品生產(chǎn)相關(guān)要求及流程;
(4) 熟悉ISO及HACCP等管理體系的相關(guān)要求,有能力統(tǒng)籌組織建立體系和開展內(nèi)審;
(5) 熟悉化驗(yàn)室相關(guān)工作,能夠?qū)?yàn)結(jié)果進(jìn)行有效分析;
(6) 熟悉國內(nèi)外相關(guān)食品法律法規(guī)的要求,并能有效轉(zhuǎn)化為內(nèi)部要求。
7. 有較好的邏輯思維能力,善于分析問題;
8. 有較好的計劃性,做事態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)、有條理;
9. 有較好的溝通、協(xié)調(diào)能力,能夠推動問題的解決。