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更新于 10月11日

工藝員

6000-9000元
  • 湘潭雨湖區(qū)
  • 經(jīng)驗不限
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

調(diào)味品技術研發(fā)技術支持
任職要求:
1、本科及以上學歷;微生物、發(fā)酵工程、食品工程等相關專業(yè);(可接受應屆畢業(yè)生)
2、在傳統(tǒng)發(fā)酵食品等方面有工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
3、具有一定的創(chuàng)新能力、溝通能力、文字表達能力和較強的執(zhí)行力;
4、具備獨立開展科研項目研究的能力,有發(fā)表中文核心以上論文的優(yōu)先。
工作職責:
1、開展發(fā)酵調(diào)味品微生物育種、發(fā)酵工藝開發(fā)與優(yōu)化,發(fā)酵過程調(diào)控等研發(fā)工作
2、落實項目小試、中試,組織完成新技術新工藝的產(chǎn)業(yè)化應用;
3、負責生產(chǎn)工藝的管理,分析現(xiàn)有質量問題和隱患,并通過工藝優(yōu)化解決;
4、協(xié)助撰寫技術標準、技術文件的修訂,確保輸出技術質量、工藝安全穩(wěn)定。

工作地點

湘潭雨湖區(qū)龍牌食品股份有限公司

職位發(fā)布者

李女士/人事主管

立即溝通
公司Logo龍牌食品股份有限公司
龍牌食品股份有限公司成立于2011年,發(fā)祥于清乾隆初年1740年吳元泰、吳恒泰等建立的專業(yè)醬園,2019年經(jīng)股權改造變更為國有和民營共同參股、民企控股的混合所有制股份有限公司。2011年被評為“湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”,2018年12月被評為“高新技術企業(yè)”。主打產(chǎn)品龍牌醬油有著285年的傳統(tǒng)釀造工藝,具有深厚的歷史底蘊。作為被國家商務部認定的“中華老字號”,為做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模和滿足消費者對高品質產(chǎn)品的需求,公司新建了“龍牌醬業(yè)生產(chǎn)基地”。現(xiàn)在的龍牌食品工業(yè)園占地132.畝,投資3.3億元,在保持傳統(tǒng)工藝的基礎上,引進國內(nèi)先進的生產(chǎn)技術和設備,將龍牌打造成湖南省調(diào)味品市場第一品牌。
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