工作內(nèi)容:1、在后勤助理和廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下開展工作,遵守廚房紀(jì)律 、服從工作分配 、認(rèn)真執(zhí)行食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度,努力做好本職工作;
2、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生法,搞好餐具的清洗和消毒工作,把住餐具衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),嚴(yán)防病從口入,嚴(yán)防食物中毒;
3、搞好食堂環(huán)境衛(wèi)生工作,要求炊具放置有序,保證餐桌面和地面干凈、無油漬;
4、保證餐廳地面干凈;
5、及時(shí)擺放主副食品,調(diào)味品整齊;
6、配合廚師做好洗菜等飯菜準(zhǔn)備工作;
任職要求:
1、身體健康
2、有食堂以及餐飲工作經(jīng)驗(yàn)
3、年齡40歲以上
4、無加班
職位福利:五險(xiǎn)一金、加班補(bǔ)助、包吃、包住、交通補(bǔ)助、餐補(bǔ)