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崗位職責(zé)：
1、對(duì)區(qū)域內(nèi)所轄門店的營(yíng)業(yè)額、成本、利潤(rùn)、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運(yùn)營(yíng)指標(biāo)負(fù)責(zé)，達(dá)成月度、季度、年度各項(xiàng)預(yù)估指標(biāo)，對(duì)各項(xiàng)成本進(jìn)行有效控制
2、對(duì)區(qū)域內(nèi)餐廳及門店的運(yùn)營(yíng)管理負(fù)責(zé)，協(xié)助并指導(dǎo)區(qū)域內(nèi)門店在人員、物料、設(shè)備、清潔、安全操作、突發(fā)事件等方面所涉及的工作
3、對(duì)公司所制定的各項(xiàng)規(guī)章制度和產(chǎn)品/服務(wù)操作規(guī)范的執(zhí)行情況進(jìn)行追蹤檢查，及時(shí)反饋相關(guān)建議
4、對(duì)區(qū)域內(nèi)門店店員進(jìn)行思想溝通及工作指導(dǎo)，從而提升門店各項(xiàng)指標(biāo)
任職要求：
1、連鎖、加盟餐飲或零售品牌運(yùn)營(yíng)、店長(zhǎng)崗位3年以上經(jīng)驗(yàn)
2、對(duì)餐飲連鎖店、加盟店運(yùn)營(yíng)工作有較深刻獨(dú)立的認(rèn)識(shí)和見解
3、大專以上學(xué)歷