崗位職責:
1,制定酒店餐飲,客房工作計劃,建立和完善各項規(guī)章制度,并指揮實施;
2,嚴格控制各項收支狀況,進行成本控制;
3,不斷推出新菜單,組織客房服務(wù)人員和廚師等崗位學(xué)習和培訓(xùn);
4,審批食品申購單及報價單及酒店相關(guān)物品的領(lǐng)用計劃;
5,主持工作例會與專題經(jīng)營會議,傳達上級指示并執(zhí)行;
6,組織全體員工的相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工素質(zhì);
7,定期對下屬進行效益,業(yè)績評估;
8,及時完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù);
任職要求:
1,酒店管理相關(guān)大專以上學(xué)歷;
2,5年以上酒店餐飲管理經(jīng)驗; 
  工資面議  
職位福利:包吃、包住,績效獎金、節(jié)日福利、帶薪年假、員工旅游