職位描述
食堂酒店
1.原材料采購訂單下達(dá)，控制伙食成本；
2.制定菜譜并定時(shí)更新，為公司員工提供色香味俱佳的菜品，提升員工就餐滿意度；
3.安排餐廳幫工進(jìn)行原料加工，控制飯菜出品質(zhì)量，保證充足、減少浪費(fèi)；
4.負(fù)責(zé)餐廳幫工的管理，下達(dá)工作內(nèi)容，檢核工作成果；
5.負(fù)責(zé)食堂、餐廳衛(wèi)生清潔，確保無衛(wèi)生死角，食物存放整潔，炊具放置有序，餐廳干凈整潔；
6.愛護(hù)食堂炊具，器皿等公用財(cái)產(chǎn)，對損壞的公用物品及時(shí)上報(bào)；
7. 按規(guī)操作、注意安全，防止工傷、火災(zāi)事故；
8.負(fù)責(zé)食堂水電能耗的管控；
9.貫徹落實(shí)餐廳衛(wèi)生管理制度及公司其他各項(xiàng)規(guī)章制度；
10.按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
2.制定菜譜并定時(shí)更新，為公司員工提供色香味俱佳的菜品，提升員工就餐滿意度；
3.安排餐廳幫工進(jìn)行原料加工，控制飯菜出品質(zhì)量，保證充足、減少浪費(fèi)；
4.負(fù)責(zé)餐廳幫工的管理，下達(dá)工作內(nèi)容，檢核工作成果；
5.負(fù)責(zé)食堂、餐廳衛(wèi)生清潔，確保無衛(wèi)生死角，食物存放整潔，炊具放置有序，餐廳干凈整潔；
6.愛護(hù)食堂炊具，器皿等公用財(cái)產(chǎn)，對損壞的公用物品及時(shí)上報(bào)；
7. 按規(guī)操作、注意安全，防止工傷、火災(zāi)事故；
8.負(fù)責(zé)食堂水電能耗的管控；
9.貫徹落實(shí)餐廳衛(wèi)生管理制度及公司其他各項(xiàng)規(guī)章制度；
10.按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
工作地點(diǎn)
新鄉(xiāng)河南省原陽縣(省級)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)
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- 廚師4000-5000元
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職位發(fā)布者
劉冰冰/人事經(jīng)理
立即溝通
河南絕味食品銷售有限公司河南絕味食品銷售有限公司為絕味旗下的一家公司，主要從事“絕味”系列美食的銷售管理。絕味以鹵制休閑食品的生產(chǎn)和銷售以及連鎖加盟體系的運(yùn)營和管理為主營業(yè)務(wù)，目前絕味集團(tuán)業(yè)務(wù)范圍覆蓋華中、華南、華東、西南、華北等全國20多個(gè)省市。絕味旗下的“絕味”特許連鎖經(jīng)營門店數(shù)量超過15000家。秉承“致力打造一流特色美食平臺(tái)”的愿景，絕味已經(jīng)發(fā)展成為全國最大的鹵制休閑食品生產(chǎn)體系和連鎖專賣網(wǎng)絡(luò)，是全國鹵制休閑食品行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。公司作為絕味在河南地區(qū)重點(diǎn)戰(zhàn)略部署，是絕味旗下重要業(yè)務(wù)板塊之一。公司成立以來，一直秉承以人為本、理性發(fā)展、注重共贏的發(fā)展方針，建立優(yōu)秀的人文基礎(chǔ)，創(chuàng)造良好的企業(yè)文化，把員工的個(gè)人職業(yè)生涯同公司的發(fā)展目標(biāo)緊密聯(lián)系在一起。公司一直認(rèn)為:員工是公司最寶貴的資源，也是實(shí)現(xiàn)公司業(yè)務(wù)遠(yuǎn)景的基本保證。我們視每位員工為公司最寶貴的財(cái)富，提供良好的培訓(xùn)、完善的福利待遇、具有挑戰(zhàn)性的工作機(jī)會(huì)和嶄新的發(fā)展空間。我們歡迎各位有志之士加盟！
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