職位描述
中餐廳餐飲管理餐飲門店店長酒樓西餐廳
一、崗位職責
1.全面負責外婆味道民族風情園旗下品牌的經營管理，制定并實施公司戰(zhàn)略規(guī)劃。
2.負責品牌市場開發(fā)與拓展，提升品牌知名度及市場份額，制定有效的營銷策略，并確保其有效執(zhí)行。
3.利用社交媒體、線上線下活動、合作伙伴關系等多種渠道進行宣傳推廣，強化云南民族風情特色。
4.對內管理團隊，包括人力資源規(guī)劃、員工培訓與發(fā)展、績效評估等，以確保團隊高效運作。
5.定期向董事會報告公司的運營狀況，提出改進建議。
6.負責餐廳的財務管理，包括預算編制、成本控制、財務分析與報告，確保餐廳財務狀況健康。
7.維護良好的客戶關系，處理重要客戶的投訴和反饋，提升顧客滿意度。
二、任職資格
1.8年及以上相關行業(yè)工作經驗，具備豐富的餐飲、旅游行業(yè)管理經驗，有成功管理云南民族風情或特色餐廳經驗者優(yōu)先。。
2.大專及以上學歷，具有企業(yè)管理、市場營銷等相關專業(yè)背景者優(yōu)先考慮。
3. 具備出色的領導力和團隊管理能力，能夠激發(fā)團隊潛力，推動業(yè)務增長。
4.強大的市場分析能力和敏銳的商業(yè)洞察力，能夠準確把握市場趨勢。
5.出色的人際溝通和談判技巧，能夠在復雜環(huán)境下保持冷靜，妥善處理各種問題。
6.良好的決策能力，能夠快速作出正確判斷，帶領團隊應對挑戰(zhàn)。
7.強烈的責任心和事業(yè)心，能夠承受工作壓力。
8.創(chuàng)新思維，善于捕捉市場趨勢，推動餐廳創(chuàng)新發(fā)展。
1.全面負責外婆味道民族風情園旗下品牌的經營管理，制定并實施公司戰(zhàn)略規(guī)劃。
2.負責品牌市場開發(fā)與拓展，提升品牌知名度及市場份額，制定有效的營銷策略，并確保其有效執(zhí)行。
3.利用社交媒體、線上線下活動、合作伙伴關系等多種渠道進行宣傳推廣，強化云南民族風情特色。
4.對內管理團隊，包括人力資源規(guī)劃、員工培訓與發(fā)展、績效評估等，以確保團隊高效運作。
5.定期向董事會報告公司的運營狀況，提出改進建議。
6.負責餐廳的財務管理，包括預算編制、成本控制、財務分析與報告，確保餐廳財務狀況健康。
7.維護良好的客戶關系，處理重要客戶的投訴和反饋，提升顧客滿意度。
二、任職資格
1.8年及以上相關行業(yè)工作經驗，具備豐富的餐飲、旅游行業(yè)管理經驗，有成功管理云南民族風情或特色餐廳經驗者優(yōu)先。。
2.大專及以上學歷，具有企業(yè)管理、市場營銷等相關專業(yè)背景者優(yōu)先考慮。
3. 具備出色的領導力和團隊管理能力，能夠激發(fā)團隊潛力，推動業(yè)務增長。
4.強大的市場分析能力和敏銳的商業(yè)洞察力，能夠準確把握市場趨勢。
5.出色的人際溝通和談判技巧，能夠在復雜環(huán)境下保持冷靜，妥善處理各種問題。
6.良好的決策能力，能夠快速作出正確判斷，帶領團隊應對挑戰(zhàn)。
7.強烈的責任心和事業(yè)心，能夠承受工作壓力。
8.創(chuàng)新思維，善于捕捉市場趨勢，推動餐廳創(chuàng)新發(fā)展。
工作地點
昆明西山區(qū)凌云大廈寫字樓16樓
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職位發(fā)布者
李靜/人事經理
三日內活躍立即溝通
云南外婆味道餐飲管理有限公司外婆味道成立于2012年2月20日，本著“環(huán)境好、口味好、服務親、價格低”的經營理念及“做少油、少鹽、少調料的云南菜”的菜品理念，外婆味道的風迅速吹遍云南省各地、州、縣、市。外婆味道在探索和創(chuàng)新中發(fā)展壯大，消費群體不斷擴大，如今已發(fā)展會員300萬多人，年均消費人次超1000萬人次，電商外賣年售120萬單，交易額中國西部第一。門店總數80家，分店已經輻射到了楚雄、曲靖、玉溪、保山、大理、建水、宜良、彌勒、騰沖、瑞麗、麗江、安寧、宜賓等地，我們正以穩(wěn)健的步伐和務實的態(tài)度向更高的目標邁進。外婆味道發(fā)展到今天，旗下共有外婆味道、菌彩餐飲品牌，合計發(fā)展直營店八十多家，更以“云南省餐飲美食協(xié)會副會長單位”、“云南省民營企業(yè)家協(xié)會副會長單位”、“云南省著名商標”和“南方絲綢之路最具競爭力企業(yè)”等一系列榮譽，外婆味道逐漸成為云南菜具有代表性的一張城市美食名片。在2013年云南外婆味道餐飲管理有限公司當選為云南省餐飲美食協(xié)會副會長單位； 2014年榮獲“南方絲綢之路最具競爭力餐飲企業(yè)”； 2015年被評為“昆明市著名商標”； 2016年被評為“全國十佳餐飲企業(yè)”； 2016年被評為“全國會員營銷十佳餐飲企業(yè)”； 2017年被評為“云南省著名商標”，“云南十佳餐飲企業(yè)”； 2019年-2022年，連續(xù)四年被評為中國餐飲“100強”。歡迎有識之士加入我們的隊伍，攜手共創(chuàng)輝煌！
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