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一、崗位職責(zé)
1.負責(zé)三車間（含凈菜、調(diào)理肉制品、鮮肉前處理、豆腐制品等產(chǎn)線）前期規(guī)劃、布局、設(shè)備引進、團隊組建等前期規(guī)劃、籌備事宜。
2.負責(zé)車間正式運轉(zhuǎn)后的整體生產(chǎn)運營管理，對生產(chǎn)安全、食品質(zhì)量、生產(chǎn)任務(wù)達成、人均勞效、車間能耗等核心指標(biāo)結(jié)果負責(zé)。
3.按生產(chǎn)計劃組織、安排生產(chǎn)工作，確保生產(chǎn)進度；合理調(diào)配人員，調(diào)整生產(chǎn)布局，提高生產(chǎn)效率。
4.隨時跟蹤車間各項生產(chǎn)數(shù)據(jù)，各個維度進行對比分析，異常情況及時分析原因，針對性解決。
5.負責(zé)車間內(nèi)各項突發(fā)問題的處理，確保問題處理的及時性和有效性。
6.負責(zé)團隊管理，確保團隊人員穩(wěn)定，工作高效。
二、任職要求：
1.本科及以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)。
2.5年以上食品生產(chǎn)管理工作經(jīng)驗，3年以上生產(chǎn)經(jīng)理崗管理經(jīng)驗，熟悉肉制品、凈菜或豆腐制品加工工藝流程，掌握食品安全法律法規(guī)及FSSC22000 全面質(zhì)量管理和食品安全管理體系；熟悉精益生產(chǎn)理念熟練運用精益生產(chǎn)工具；具有6S及目視化管理實戰(zhàn)經(jīng)驗。
3.具有強烈的進取心和事業(yè)心，具有較強的管理能力、領(lǐng)導(dǎo)力及解決問題能力， 具有良好的執(zhí)行力及職業(yè)素養(yǎng)。