職位描述
粵菜燒臘中餐
1、負(fù)責(zé)燒臘檔口出品的質(zhì)量，如:顏色、香度、口感、味道等。
2、日常加工中提高食材使用率，注意成本控制，做到物盡其用。
3、做好廚房設(shè)備的安全操作步驟和清潔保養(yǎng)工作。
4、做好日常工作中儀容儀表和廚房衛(wèi)生工作。
5、服從上級(jí)安排的其他事況。
職位褔?yán)?包吃、包住
2、日常加工中提高食材使用率，注意成本控制，做到物盡其用。
3、做好廚房設(shè)備的安全操作步驟和清潔保養(yǎng)工作。
4、做好日常工作中儀容儀表和廚房衛(wèi)生工作。
5、服從上級(jí)安排的其他事況。
職位褔?yán)?包吃、包住
工作地點(diǎn)
上海徐匯區(qū)新順記(南洋1931店)
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丁亞男/人事經(jīng)理
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上海裕炙餐飲管理有限公司上海裕炙餐飲管理有限公司旗下品牌新順記，目前上海有五家門(mén)店，位于高島屋、南洋1931、普陀千樹(shù)廣場(chǎng)和閔行七寶，長(zhǎng)寧南豐城店正在籌備當(dāng)中，另外還有一家西餐廳SENSE，員工近300人，主營(yíng)正宗廣東順德菜，一魚(yú)多吃，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。裕炙餐飲目前正以飛快的速度發(fā)展，后期會(huì)逐步擴(kuò)充旗下品牌，會(huì)逐步向多元化發(fā)展，需要儲(chǔ)備大量人才，歡迎有志之士加入我們這個(gè)大家庭，共同進(jìn)步，共創(chuàng)佳績(jī)！
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