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崗位職責(zé):
1.根據(jù)菜品要求準(zhǔn)備食材，執(zhí)行涼菜制作流程;
2.確保涼菜的口味和品質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn);
3.維護(hù)廚房衛(wèi)生，確保食品安全;
4.及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他相關(guān)工作。
任職要求:
1.有相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，熟悉涼菜制作流程和標(biāo)準(zhǔn);
2.良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠承受工作壓力;
3.對食品衛(wèi)生和安全有深刻理解;
4.細(xì)心且具備良好的創(chuàng)新意識(shí)。