職位描述
餐飲服務(wù)
崗位職責(zé)：
1.區(qū)域/直營(yíng)全國(guó)統(tǒng)一菜單，渠道推廣產(chǎn)品SKU（套餐，單品）需求提煉，選品；
2.產(chǎn)品生產(chǎn)工藝歸納梳理，成本測(cè)算，利潤(rùn)規(guī)劃；
3.組織測(cè)試，產(chǎn)品成本卡，圖文視頻SOP制作，協(xié)助運(yùn)營(yíng)/直營(yíng)部門(mén)對(duì)門(mén)店培訓(xùn)；
4.菜單/套餐內(nèi)容設(shè)計(jì)，協(xié)助產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案設(shè)計(jì)，落地，協(xié)助運(yùn)營(yíng)或直營(yíng)部門(mén)產(chǎn)品銷(xiāo)售推廣；
5.并對(duì)產(chǎn)品銷(xiāo)售情況/客訴進(jìn)行追蹤分析。
任職資格：
1.大專(zhuān)以上學(xué)歷，具有連鎖餐飲行業(yè)2年以上研發(fā)工作經(jīng)歷；
2.熟悉運(yùn)營(yíng)周邊產(chǎn)品的特性，并有獨(dú)特的搭配見(jiàn)解；
3.具有強(qiáng)大的市場(chǎng)洞察力，對(duì)產(chǎn)品視覺(jué)和產(chǎn)品選擇有獨(dú)到眼光；
4.有責(zé)任心，思維靈活，有擔(dān)當(dāng)和主見(jiàn)，有決斷力。
1.區(qū)域/直營(yíng)全國(guó)統(tǒng)一菜單，渠道推廣產(chǎn)品SKU（套餐，單品）需求提煉，選品；
2.產(chǎn)品生產(chǎn)工藝歸納梳理，成本測(cè)算，利潤(rùn)規(guī)劃；
3.組織測(cè)試，產(chǎn)品成本卡，圖文視頻SOP制作，協(xié)助運(yùn)營(yíng)/直營(yíng)部門(mén)對(duì)門(mén)店培訓(xùn)；
4.菜單/套餐內(nèi)容設(shè)計(jì)，協(xié)助產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案設(shè)計(jì)，落地，協(xié)助運(yùn)營(yíng)或直營(yíng)部門(mén)產(chǎn)品銷(xiāo)售推廣；
5.并對(duì)產(chǎn)品銷(xiāo)售情況/客訴進(jìn)行追蹤分析。
任職資格：
1.大專(zhuān)以上學(xué)歷，具有連鎖餐飲行業(yè)2年以上研發(fā)工作經(jīng)歷；
2.熟悉運(yùn)營(yíng)周邊產(chǎn)品的特性，并有獨(dú)特的搭配見(jiàn)解；
3.具有強(qiáng)大的市場(chǎng)洞察力，對(duì)產(chǎn)品視覺(jué)和產(chǎn)品選擇有獨(dú)到眼光；
4.有責(zé)任心，思維靈活，有擔(dān)當(dāng)和主見(jiàn)，有決斷力。
工作地點(diǎn)
鄭州金水區(qū)綠地之窗尚峰座(西北門(mén))綠地之窗尚峰座1106
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職位發(fā)布者
鄭雯雯/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
鄭州槐店王婆餐飲管理有限公司槐店王婆自2009年成立以來(lái),始終堅(jiān)守"做放心買(mǎi)賣(mài),掙良心錢(qián)"的經(jīng)營(yíng)理念,致力于為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的餐飲體驗(yàn)。品牌根植于中華槐文化,融合傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代餐飲。至2023年,槐店王婆已簽約超過(guò)700家加盟門(mén)店,遍布全國(guó)26個(gè)省市自治區(qū),擁有超過(guò)400萬(wàn)活躍會(huì)員,每日活躍客戶(hù)達(dá)60萬(wàn),品牌在業(yè)內(nèi)享有良好的聲譽(yù)與廣泛知名度?；钡晖跗疟?quot;選好蝦"的原則,精心挑選優(yōu)質(zhì)食材,并結(jié)合非遺熗炒技藝,開(kāi)創(chuàng)了獨(dú)具特色的熗蝦火鍋品類(lèi)。2024年,槐店王婆啟動(dòng)了5.0品牌升級(jí),從品牌視覺(jué)形象、店面設(shè)計(jì)到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了全方位提升,結(jié)合數(shù)字化為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的用餐體驗(yàn)。這次升級(jí)不僅彰顯了對(duì)品質(zhì)的不斷追求,也體現(xiàn)了槐文化的傳承與創(chuàng)新,進(jìn)一步凸顯了品牌深厚的文化內(nèi)涵與獨(dú)特魅力。槐店王婆將繼續(xù)以搶蝦火鍋為核心,不新創(chuàng)新,力求在餐飲市場(chǎng)中為顧客帶來(lái)獨(dú)特的味覺(jué)享受和難忘的用餐體驗(yàn)。
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