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1、加強倉庫科學(xué)管理，負(fù)責(zé)糧食、副食、果蔬等廚房物品進(jìn)出和保管，保證按數(shù)和按時發(fā)放物品，為伙食加工提供方便。按規(guī)定做好食堂有關(guān)的工作臺賬和資料歸檔整理工作；
2、每日蔬菜、瓜果農(nóng)藥殘留快速檢測工作；
3、各類食品(包括糧食)領(lǐng)用發(fā)放時，應(yīng)本著先進(jìn)先吃，后進(jìn)后吃原則，以防過期變質(zhì)；
4、倉庫內(nèi)物品應(yīng)按類別排放整齊，并標(biāo)明進(jìn)貨日期和數(shù)量，便于發(fā)放，并掌握季節(jié)變化，及時檢查，以防止霉變而造成不必要損失；
5、倉庫要定期打掃，保持倉庫環(huán)境衛(wèi)生，干燥，并防治四害。如發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時反映，以便采取措施；
6、經(jīng)常與采購員和主廚人員溝通，根據(jù)日常供應(yīng)情況，掌握進(jìn)出結(jié)存情況，以保證各類食品及時供應(yīng)，做到不脫節(jié)、不積壓、不浪費；
7、嚴(yán)格遵守《食品安全法》及學(xué)校各項管理規(guī)章制度。

任職要求?

學(xué)歷與專業(yè)：初中及以上學(xué)歷。?

工作經(jīng)驗：1-3 年倉庫管理工作經(jīng)驗。?

證書要求：必須持有有效健康證；

素質(zhì)要求：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，動手能力強，具備團隊合作精神，服從管理安排；無不良從業(yè)記錄。