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更新于 10月29日
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舉報(bào)

廚師長(zhǎng) （西廚）

1-1.3萬(wàn)
  • 合肥蜀山區(qū)
  • 5-10年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

包吃五險(xiǎn)一金話補(bǔ)夜班補(bǔ)助節(jié)假日加班費(fèi)西餐廚師餐廳成本控制食品原料管理廚房運(yùn)營(yíng)管理新菜譜開(kāi)發(fā)
崗位職責(zé)：
1.全面負(fù)責(zé)西廚房的日常管理工作，確保菜品的質(zhì)量和出菜速度。
2.負(fù)責(zé)菜品的制作和質(zhì)量控制，監(jiān)督廚師團(tuán)隊(duì)的工作表現(xiàn)。
3.參與菜單的策劃和更新，提出專業(yè)的菜品建議。
4.管理廚房的成本控制，包括食材采購(gòu)、能源消耗等。
5.嚴(yán)格把控食品安全和衛(wèi)生要求。
任職要求：
1.45周歲及以下，中專及以上學(xué)歷，烹飪相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，具有5年及以上西餐廚房工作經(jīng)驗(yàn)；有3年及以上西餐廚師長(zhǎng)或副廚師長(zhǎng)管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
2.熟悉西廚房整體制作流程級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
3.具有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力和組織協(xié)調(diào)能力，能夠有效管理廚師團(tuán)隊(duì)。
4.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，注重細(xì)節(jié)，有較強(qiáng)的責(zé)任心和敬業(yè)精神。
5.根據(jù)公司運(yùn)營(yíng)實(shí)際需要，完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的任務(wù)。
6.如特別優(yōu)秀，以上崗位需求可適當(dāng)放寬。
1.報(bào)名時(shí)間：2025年10月25日8時(shí)至2025年11月8日17時(shí)，逾期不再補(bǔ)報(bào)。

2.報(bào)名方式：本次招聘統(tǒng)一采用網(wǎng)上報(bào)名方式。報(bào)考人員登錄合肥市招聘考試服務(wù)平臺(tái)（http://exam.hfbbrl.com）報(bào)名。報(bào)名時(shí)須提供有效通信方式，按照系統(tǒng)頁(yè)面提示，選擇應(yīng)聘崗位，報(bào)考人員填寫(xiě)的信息必須與本人實(shí)際情況、報(bào)考條件和所報(bào)考的崗位要求相一致，須使用本人有效居民身份證進(jìn)行報(bào)名和參加考試。每位報(bào)考人員僅限投遞一個(gè)崗位。

應(yīng)聘人員網(wǎng)上報(bào)名時(shí)需同步投遞以下材料掃描件或電子檔：

（1）身份證、學(xué)歷證書(shū)（畢業(yè)證書(shū)、學(xué)位證書(shū)）掃描件；

（2）近期同底一寸證件照；

（3）學(xué)信網(wǎng)打印的學(xué)歷（學(xué)籍）認(rèn)證報(bào)告，國(guó)外學(xué)歷須提供教育部中國(guó)留學(xué)服務(wù)中心出具的學(xué)歷或?qū)W位認(rèn)證書(shū)）；

（4）有工作經(jīng)驗(yàn)要求的崗位還需提交：工作崗位證明（單位開(kāi)具的工作證明或勞動(dòng)合同，或能證明工作年限的同時(shí)期社保/住房公積金繳費(fèi)證明）。工作經(jīng)歷截止日期為2025年10月24日，在校期間參加勤工儉學(xué)、實(shí)習(xí)等不視為工作經(jīng)驗(yàn)；

（5）有證書(shū)、證明要求的崗位還需提交相關(guān)證書(shū)、證明。

報(bào)名期間同步進(jìn)行資格審查，報(bào)考者可登錄網(wǎng)站查詢資格審查結(jié)果。通過(guò)資格審查的，不能再報(bào)考其他崗位。未審查或未通過(guò)資格審查的，可以改報(bào)其他崗位。

工作地點(diǎn)

蜀山區(qū)合肥梅山飯店

入職公司信息

  • 入職公司: 合肥市梅山飯店有限公司
  • 公司地址: 安徽省合肥市蜀山區(qū)梅山路125號(hào)合肥梅山飯店
  • 公司人數(shù): 100-299人

認(rèn)證資質(zhì)

  • 人力資源服務(wù)許可認(rèn)證

    人力資源服務(wù)許可證是由國(guó)家人力資源與社會(huì)保障相關(guān)部門頒發(fā)，代表人才經(jīng)紀(jì)人所在企業(yè)可以合法開(kāi)展人力資源相關(guān)業(yè)務(wù)的資質(zhì)證件。展示該標(biāo)簽代表該企業(yè)發(fā)布此職位時(shí)已上傳《人力資源服務(wù)許可證》或《人力資源服務(wù)備案證書(shū)》并經(jīng)由平臺(tái)審驗(yàn)通過(guò)。

職位發(fā)布者

吳慧/HR

昨日活躍
立即溝通
公司Logo合肥市人力資源服務(wù)有限公司
合肥市人力資源服務(wù)有限公司（原名合肥市百幫人力資源有限公司，2023年9月5日更名為合肥市人力資源服務(wù)有限公司，以下簡(jiǎn)稱“公司”）于2004年8月由合肥市人力資源和社會(huì)保障局下屬合肥市公共就業(yè)和人才服務(wù)管理中心出資成立，2022年5月公司整體劃轉(zhuǎn)至合肥市人才發(fā)展集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“人才集團(tuán)”）。人才集團(tuán)系合肥產(chǎn)投集團(tuán)全資子公司，注冊(cè)資本1億元，專注人才服務(wù)，打造專業(yè)化、市場(chǎng)化、生態(tài)化的“科創(chuàng)+人才”綜合服務(wù)平臺(tái)新征程。我公司系人才集團(tuán)全資子公司，是目前我市唯一一家市屬國(guó)有性質(zhì)的人力資源公司。公司目前注冊(cè)資本為1000萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)地址為合肥市九華山路1號(hào)世紀(jì)陽(yáng)光大廈4層，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積1645平方米，主要業(yè)務(wù)范圍包括勞務(wù)外包、勞務(wù)外包、人事檔案整理、招聘招考、人才測(cè)評(píng)、管理咨詢等各項(xiàng)人力資源業(yè)務(wù)。目前公司勞務(wù)外包業(yè)務(wù)合作單位223家，外包員工5千余人，業(yè)務(wù)合作單位包括省、市機(jī)關(guān)單位及各類國(guó)有企事業(yè)單位，合作行業(yè)涉及金融、通訊、電力、煙草、教育、房產(chǎn)、生產(chǎn)制造、交通運(yùn)輸業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域。目前，我公司合作的大型企事業(yè)單位有：中鐵二十四局、中國(guó)能源建筑集團(tuán)、中鐵四局中心醫(yī)院、中鐵精神病醫(yī)院、安徽省立醫(yī)院、安徽省婦幼保健院、中共中央組織部機(jī)關(guān)服務(wù)中心（北京）、中共安徽省委組織部、中共安徽省委宣傳部、中共安徽省委政法委員會(huì)、中共安徽省委網(wǎng)絡(luò)安全和信息化委員會(huì)辦公室、安徽省委臺(tái)灣工作辦公室、中共安徽省委老干部局、中共安徽省委組織部黨員教育中心等。
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