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崗位職責(zé)：
1、后廚出品：負(fù)責(zé)日常招待餐、宴會的烹飪制作，保證出品的速度與質(zhì)量，滿足口感需求；
2、菜單執(zhí)行：嚴(yán)格按照既定菜單和標(biāo)準(zhǔn)食譜進(jìn)行操作，確?？谖斗€(wěn)定，精準(zhǔn)把控食材用量，合理控制成本，減少浪費；
3、廚房管理：負(fù)責(zé)所在崗位的設(shè)施設(shè)備維護(hù)、物料管理和區(qū)域衛(wèi)生，符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
4、食材管理：協(xié)助進(jìn)行部分食材的驗收、入庫及倉儲管理；
5、駕駛相關(guān)職責(zé)（核心）：根據(jù)需要，駕駛公司車輛接送領(lǐng)導(dǎo)、以及食材、調(diào)料的采購與運輸。

任職資格：
1、年齡35周歲以下，擁有1年以上中餐廚師工作經(jīng)驗，精通川湘菜、粵菜等菜系，熟悉廚房各項工作流程及食品安全法規(guī)；
2、持有C1或以上駕駛證，駕駛技術(shù)嫻熟，無重大交通事故記錄；
3、持有有效健康證，具備良好的團(tuán)隊合作精神、責(zé)任心和抗壓能力；吃苦耐勞，能適應(yīng)餐飲行業(yè)的快節(jié)奏工作。
我們?yōu)槟峁何咫U一金、帶薪年假、節(jié)日福利，良好的團(tuán)隊氛圍和職業(yè)發(fā)展空間。