◆招聘要求:
1、掌握產品質量標準、檢驗方法(感官、理化、微生物檢驗基礎);
2、熟悉質量管理體系,能操作基礎檢驗設備(如糖度計、鹽度計、PH 計等);
3、具有問題分析和解決能力,能及時識別生產中的質量異常并初步處理;
4、責任心強,注重細節(jié),原則性強,具備良好的溝通協(xié)調能力;
5、有食品制造業(yè)車間品控、原輔料檢驗、過程檢驗相關工作經驗者優(yōu)先;
6、能夠適應車間工作環(huán)境,具備一定的抗壓能力;
7、大專及以上學歷,食品科學與工程,質量管理等相關專業(yè)優(yōu)先。
◆崗位職責:
1、按標準巡檢生產各環(huán)節(jié)(從原料驗收到成品包裝),記錄關鍵質量數(shù)據(jù)(如
溫度、時間、規(guī)格);
2.發(fā)現(xiàn)不合格品時,及時標識、隔離,并上報相關部門,協(xié)助分析不合格原因,
跟蹤改善措施的執(zhí)行情況;
2.依據(jù)原輔料驗收標準對原輔料進行檢驗(包括感官檢測、農殘速測等),并保
留相關記錄;
3.隨機抽樣檢驗半成品/成品,確認感官(外觀、口感)、理化(糖度、鹽度、
PH 值)、凈含量、固形物、標簽合規(guī)性是否達標,并記錄相關檢測數(shù)據(jù);
4.監(jiān)督生產或作業(yè)過程是否符合質量規(guī)范,防止因流程偏差導致質量問題,必要
時提出優(yōu)化建議;
5.準確填寫檢驗記錄、半成品檢測記錄等文件,確保數(shù)據(jù)真實、可追溯。
- 定期匯總質量數(shù)據(jù),分析質量趨勢,為質量改進提供依據(jù)。
6.負責檢驗工具、設備的日常校準與維護,確保其精準。
7.協(xié)助客訴原因分析,參與制定改善措施,并跟蹤整改效果。
福利待遇:
五險,單休,滿勤獎、帶薪年假、節(jié)日福利、加班補助,不定期團建活動