職位描述
牛羊肉屠宰/深加工食品/飲料
1.根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃合理安排剔骨崗位任務(wù)，確保按質(zhì)按量完成工作；
2.負(fù)責(zé)人員調(diào)配、培訓(xùn)及考核，提升團(tuán)隊(duì)操作技能；
3.按工藝要求剔骨成部位產(chǎn)品或半成品，并進(jìn)行分類擺放；
4.負(fù)責(zé)工具、工作臺及區(qū)域的清潔消毒，保障食品安全；
5.對加工過程進(jìn)行質(zhì)量檢查，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)上報(bào)。
任職要求：
1.高中及以上學(xué)歷，身體健康，無傳染疾??；
2.熟悉牛羊剔骨技巧，有三年以上的牛羊分割經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3.具備較強(qiáng)的責(zé)任心和食品安全意識，工作認(rèn)真細(xì)致，能吃苦耐勞。
原標(biāo)題：《牛羊肉剔骨班長》2.熟悉牛羊剔骨技巧，有三年以上的牛羊分割經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3.具備較強(qiáng)的責(zé)任心和食品安全意識，工作認(rèn)真細(xì)致，能吃苦耐勞。
工作地點(diǎn)
周口太康縣明正食品廠
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職位發(fā)布者
馬宛霞/招聘專員
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河南明正清真食品有限公司河南明正清真食品有限公司是一家從事清真醬鹵肉制品為主的現(xiàn)代化企業(yè)，集食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體，技術(shù)力量雄厚，設(shè)備先進(jìn)，品質(zhì)一流。1996年成立之初，便以“高起點(diǎn)、上規(guī)模、高速度、高效益”的理念推動(dòng)企業(yè)發(fā)展。2011年，為適應(yīng)市場需求，進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，投資1.6億，在河南太康縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建設(shè)占地150畝，標(biāo)準(zhǔn)廠房5萬平方米的食品生產(chǎn)加工基地。公司以醬鹵牛肉熟食系列產(chǎn)品為主導(dǎo)，鹵制工藝源自1365年中原李氏牛肉世家。在傳統(tǒng)古法工藝上，歷經(jīng)21代傳承和創(chuàng)新。順應(yīng)中國食品行業(yè)發(fā)展趨勢，通過品牌塑造、產(chǎn)品創(chuàng)新、渠道拓展、營銷推廣等各種形式，深度挖掘和提煉“世家”品牌文化價(jià)值內(nèi)涵，開啟食代新篇章！
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