1、將流水線上的小料包裝進螺螄粉包裝袋并完成封口;
2、負責清潔本崗位生產(chǎn)線及設(shè)備產(chǎn)前、產(chǎn)后衛(wèi)生符合衛(wèi)生要求(每班1次)
3、負責檢查流水線封口機、稱重機等設(shè)備是否正常運行,發(fā)現(xiàn)異常及時向班長匯報(每班1次)
4、根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)領(lǐng)用自立袋,仔細符合本崗位生產(chǎn)使用自立袋噴碼的信息準確性、清晰度,并在自立袋復(fù)核表簽名(每次領(lǐng)用)
5、根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)領(lǐng)用小料、米粉,仔細符合小料、米粉是否符合品規(guī),并在品規(guī)轉(zhuǎn)換料包表上簽名(每次領(lǐng)用)