一、核心工作職責
1、負責食品工廠生產全流程的線上稽核工作,通過系統(tǒng)監(jiān)控關鍵環(huán)節(jié),及時識別衛(wèi)生、操作、合規(guī)等方面的風險問題。
2、接受稽核工作安排,依據《稽核任務書》、《稽核檢查表》等,按時完成各項稽核工作任務.
3、對稽核過程中產生的數(shù)據進行收集與分析,精準定位生產隱患,形成稽核報告并提出改進建議。
4、協(xié)助優(yōu)化線上稽核標準與流程,結合實際案例更新風險識別維度,提升整體稽核效率與準確性。
二、任職要求
1、 學歷專業(yè):食品科學與工程、食品安全、質量管理等相關專業(yè)優(yōu)先,非相關專業(yè)需有“食品行業(yè)品控/稽核證書”(如HACCP內審員證);
2、行業(yè)經驗:優(yōu)先有1-3年食品行業(yè)品控、生產或稽核經驗者,熟悉食品生產流程(如原料驗收→生產加工→成品檢驗→倉儲物流),能快速切入現(xiàn)場;
3、專業(yè)認知:了解食品生產工藝與食品安全相關法規(guī)(如 GB 14881,HACCP,ISO22000),能快速判斷生產操作的合規(guī)性。
4、證書加持:持有“ISO 22000內審員證”“HACCP認證”者優(yōu)先,能更專業(yè)地解讀體系標準。
5、數(shù)據能力:對數(shù)據敏感,具備敏銳的風險洞察能力;熟悉數(shù)據分析方法,能獨立完成數(shù)據整理與匯總;熟悉Office辦公軟件,有較強的數(shù)據分析能力.
6、職業(yè)素養(yǎng):工作嚴謹細致,有責任心,能接受出差,具備良好的溝通能力與問題解決能力。
7、做事公正、正直;為人坦誠直率、性格開朗、樂觀,富有責任心;有商業(yè)保密意識