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舉報(bào)

品質(zhì)主管

7000-9000元
  • 淮北相山區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食品/飲料農(nóng)副產(chǎn)品加工制造快速消費(fèi)品
  1. 全面負(fù)責(zé)質(zhì)量體系管理： 建立、實(shí)施并持續(xù)完善公司的質(zhì)量管理體系，確保其符合國(guó)家食品安全法律法規(guī)（如GB/T 22699《炒貨食品及堅(jiān)果制品》等）及內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)，主導(dǎo)應(yīng)對(duì)各類質(zhì)量審核。
  2. 嚴(yán)格監(jiān)控原料與包材質(zhì)量： 負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)廠的花生、瓜子、調(diào)味料、食品添加劑及包裝材料等進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，制定并執(zhí)行嚴(yán)格的原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，從源頭杜絕不合格品入庫(kù)。
  3. 主導(dǎo)生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量管控： 制定并監(jiān)督執(zhí)行從篩選、炒制、調(diào)味、冷卻到內(nèi)包裝等關(guān)鍵工序的工藝質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與衛(wèi)生規(guī)范（SSOP），定期巡查生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正質(zhì)量問(wèn)題。
  4. 嚴(yán)把產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)關(guān)： 負(fù)責(zé)組織對(duì)成品進(jìn)行感官、理化及微生物指標(biāo)的最終檢驗(yàn)，確保產(chǎn)品在水分、過(guò)氧化值、酸價(jià)、菌落總數(shù)等關(guān)鍵指標(biāo)上合格，并有權(quán)對(duì)不合格產(chǎn)品行使“一票否決權(quán)”。
  5. 處理質(zhì)量異常與客戶投訴： 主導(dǎo)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的質(zhì)量異常、產(chǎn)品退貨及市場(chǎng)客戶投訴進(jìn)行原因調(diào)查、分析，制定并監(jiān)督落實(shí)有效的糾正與預(yù)防措施，并撰寫分析報(bào)告。
  6. 管理與優(yōu)化檢驗(yàn)團(tuán)隊(duì)： 負(fù)責(zé)對(duì)質(zhì)檢員、化驗(yàn)員進(jìn)行日常管理、專業(yè)技能培訓(xùn)與工作考核，提升團(tuán)隊(duì)整體檢驗(yàn)水平與質(zhì)量意識(shí)，確保檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性與公正性。
  7. 管理計(jì)量器具與實(shí)驗(yàn)室： 負(fù)責(zé)公司所有計(jì)量器具（如天平、溫度計(jì)、水分測(cè)定儀等）的定期校準(zhǔn)與管理工作，確保實(shí)驗(yàn)室的規(guī)范、高效運(yùn)行，并妥善保管所有質(zhì)量記錄和文件。
  8. 推動(dòng)質(zhì)量改進(jìn)與創(chuàng)新： 定期匯總和分析各類質(zhì)量數(shù)據(jù)，識(shí)別質(zhì)量趨勢(shì)和潛在風(fēng)險(xiǎn)，主動(dòng)發(fā)起質(zhì)量改進(jìn)項(xiàng)目，協(xié)同生產(chǎn)、研發(fā)等部門優(yōu)化工藝，提升產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

工作地點(diǎn)

安徽省淮北市相山區(qū)儀鳳路26號(hào)

職位發(fā)布者

王先生/人事主管

當(dāng)前在線
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公司Logo安徽蘇太太食品有限公司
安徽蘇太太食品有限公司是由蘇州市蘇太太食品有限公司投資建設(shè)，公司位于淮北市相山區(qū)鳳凰山經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，總投資1.5億，于2019年6月投入生產(chǎn)；蘇太太食品成立于2006年，至今已有13年的歷史，始終致力于堅(jiān)果炒貨等休閑食品的研發(fā)生產(chǎn)，先后獲得“江蘇省著名商標(biāo)”“蘇州市知名字號(hào)”等多項(xiàng)榮譽(yù)；主營(yíng)產(chǎn)品為南瓜子、葵花籽、花生、堅(jiān)果等；公司生產(chǎn)的產(chǎn)品銷往全國(guó)各地，得到廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)；現(xiàn)面向社會(huì)招聘各類精英人才。
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