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主要職責與工作任務 1. 生產(chǎn)計劃與執(zhí)行管理 根據(jù)月度/周度生產(chǎn)計劃，合理調(diào)配人員與設備，制定詳細的日生產(chǎn)排程，并確保按時、按量完成生產(chǎn)任務。 監(jiān)控生產(chǎn)流程，及時發(fā)現(xiàn)并解決影響生產(chǎn)進度的瓶頸問題，確保生產(chǎn)流程順暢。 負責車間物料的領用、核對與控制，確保物料供應及時，并與倉庫、計劃部門緊密協(xié)作，優(yōu)化庫存周轉(zhuǎn)。 2. 現(xiàn)場管理與安全生產(chǎn) 全面推行并維護“6S”現(xiàn)場管理（整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全），打造整潔、有序、高效的生產(chǎn)現(xiàn)場。 負責車間所有設備、儀器的日常維護保養(yǎng)管理，監(jiān)督執(zhí)行點檢制度，確保設備處于良好狀態(tài)。 （安全第一） 落實安全生產(chǎn)責任制，定期組織安全培訓和應急演練，杜絕工傷事故和消防安全隱患。 負責車間關(guān)鍵設備（如均質(zhì)乳化鍋、灌裝機、包裝線等）的操作規(guī)范制定與監(jiān)督。 3. 團隊建設與人員管理 負責班組長的培養(yǎng)與一線員工的日常管理，包括工作安排、技能培訓、績效考核與溝通激勵。 組織定期的崗位技能培訓（如SOP、衛(wèi)生規(guī)范、設備操作等），提升團隊整體技能水平和質(zhì)量意識。 營造積極向上的團隊氛圍，有效處理員工關(guān)系，提升團隊穩(wěn)定性和凝聚力。 4. 成本控制與持續(xù)改進 監(jiān)控并分析生產(chǎn)過程中的各項關(guān)鍵績效指標，如：生產(chǎn)效率、物料損耗率、產(chǎn)品一次合格率、OEE（設備綜合效率）等。 主導或參與生產(chǎn)相關(guān)的降本增效項目，通過工藝優(yōu)化、流程改進等方式，降低生產(chǎn)成本。 嚴格控制人工成本與物料消耗，對異常損耗進行根本原因分析并推動改善。