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1、確保根據(jù)酒店出租率，合理安排員工班表并提前安排各類工作任務(wù)。
2、確保員工儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)性及統(tǒng)一性，定期與員工進行溝通，與部門員工建立起良好關(guān)系，建立員工檔案，定期進行考評。定期召開部門例會，做好記錄。
3、制定部門相關(guān)培訓(xùn)計劃和多技能培訓(xùn)計劃，并定期檢查和考核。制定培訓(xùn)相關(guān)的.應(yīng)急措施操作手冊，安全標(biāo)準(zhǔn)操作流程，緊急事件預(yù)案和工作程序。
4、定期檢查待客及公共區(qū)域，確保家具、設(shè)施及設(shè)備的清潔及妥善維修，并與相關(guān)部門制定維修日期。準(zhǔn)備并監(jiān)督任務(wù)表，確保清潔客房的有效性，并保持所有公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生。
5、協(xié)助財務(wù)部配合總經(jīng)理審核及監(jiān)督管理供應(yīng)商，建立其檔案，并對其提供的服務(wù)進行定期檢查和考評。
6、根據(jù)部門預(yù)算，做好成本控制。合理分配部門工作。執(zhí)行倉庫管理制度，定期進行盤點并做好檔案。
7、處理好部門與其他部門的關(guān)系，合理安排人員，執(zhí)行客房做房標(biāo)準(zhǔn)。
8、根據(jù)總經(jīng)理要求處理客房各類事務(wù)。