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工作內(nèi)容：
1. 掌握西餐熱菜、配菜及擺盤的操作技術(shù)；
2. 熟悉各種原材料，負(fù)責(zé)原材料加工及保管工作；
3. 負(fù)責(zé)產(chǎn)品出品工作，包括所有出品的原料、烹飪及裝飾；
4. 負(fù)責(zé)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的記錄工作，必須確保所有出品按照標(biāo)準(zhǔn)烹飪方式生產(chǎn)制作；
5. 檢查購(gòu)進(jìn)原材料和貨品的質(zhì)量、數(shù)量，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向后廚負(fù)責(zé)人匯報(bào)；
6. 協(xié)助后廚負(fù)責(zé)人做好公司安排的各項(xiàng)研發(fā)、生產(chǎn)工作；
7. 建立并保持部門及所有員工良好的工作關(guān)系。
任職要求：
1. 能熟練的制作門店所需的所有西餐菜品。
2. 具有優(yōu)秀的溝通能力和語(yǔ)言表達(dá)能力及靈活應(yīng)變能力。
3. 責(zé)任心強(qiáng)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
4. 形象良好、性格陽(yáng)光、身體健康，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)、有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作能力。
5. 兩年以上西餐廚師工作經(jīng)驗(yàn)。