職位描述
企業(yè)服務
一、戰(zhàn)略規(guī)劃與流程管理
- ?制定采購策略?：根據(jù)酒店經(jīng)營目標編制年度采購計劃，分析市場趨勢并預測物資需求。
- ?流程優(yōu)化?：建立采購管理制度，規(guī)范招標、比價等流程，確保合規(guī)性。
- ?開發(fā)與評估?：篩選優(yōu)質供應商，定期考核其質量、價格及服務表現(xiàn)，維護穩(wěn)定供應關系。
- ?合同談判?：主導大宗商品采購的商務洽談，監(jiān)督合同履行并處理爭議。
- ?成本控制?：通過市場調研、招標等方式降低采購成本，優(yōu)化庫存以減少資金占用。
- ?質量監(jiān)督?：制定物資驗收標準，確保食品、客房用品等符合酒店要求。
- 跨部門協(xié)作與風險管控?：對接生產(chǎn)、財務等部門，確保采購與業(yè)務目標一致，?監(jiān)控市場動態(tài)（如價格波動、短缺）制定應急方案
- ?提升采購團隊的專業(yè)能力及合規(guī)意識。推動數(shù)字化采購平臺應用，提升效率。
工作地點
湖州安吉縣安吉·金銀島
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