職位描述
包吃包住中餐廚師成本控制廚房運(yùn)營(yíng)管理醫(yī)院炒
崗位職責(zé):
1、具備成本管控和菜單設(shè)計(jì)能力，對(duì)食堂生產(chǎn)成本進(jìn)行控制:
2、具備烹飪技術(shù)能力，負(fù)責(zé)后廚日常生產(chǎn)、員工管理及培訓(xùn)工作;
3、對(duì)菜品食品安全，質(zhì)量等工作進(jìn)行監(jiān)督并改進(jìn)；
4、產(chǎn)品研發(fā)及更新，菜譜制定及審核；
5、具備團(tuán)隊(duì)管理能力；
任職條件:
1、3年以上團(tuán)膳廚師長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，有企事業(yè)單位項(xiàng)目后廚管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
2、溝通及協(xié)調(diào)能力良好，優(yōu)秀的執(zhí)行力；
3、技術(shù)優(yōu)秀且全面，熟悉毛利核算和成本控制；
4、年齡：36-55歲；
6、技能：會(huì)簡(jiǎn)單電腦操作，可用電腦進(jìn)行菜單制作；
工作地點(diǎn)：此崗位工作地點(diǎn)在宜賓
1、具備成本管控和菜單設(shè)計(jì)能力，對(duì)食堂生產(chǎn)成本進(jìn)行控制:
2、具備烹飪技術(shù)能力，負(fù)責(zé)后廚日常生產(chǎn)、員工管理及培訓(xùn)工作;
3、對(duì)菜品食品安全，質(zhì)量等工作進(jìn)行監(jiān)督并改進(jìn)；
4、產(chǎn)品研發(fā)及更新，菜譜制定及審核；
5、具備團(tuán)隊(duì)管理能力；
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2、溝通及協(xié)調(diào)能力良好，優(yōu)秀的執(zhí)行力；
3、技術(shù)優(yōu)秀且全面，熟悉毛利核算和成本控制；
4、年齡：36-55歲；
6、技能：會(huì)簡(jiǎn)單電腦操作，可用電腦進(jìn)行菜單制作；
工作地點(diǎn)：此崗位工作地點(diǎn)在宜賓
工作地點(diǎn)
敘州區(qū)宜賓市婦幼保健院新院-保健康復(fù)中心負(fù)一層
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新希望服務(wù)—2020中國(guó)物業(yè)企業(yè)綜合實(shí)力TOP40、2020中國(guó)物業(yè)服務(wù)力TOP50、2019物業(yè)服務(wù)企業(yè)品牌價(jià)值50強(qiáng)、金鑰匙·2019中國(guó)服務(wù)示范企業(yè)、2020藍(lán)籌物業(yè)榮譽(yù)企業(yè)。目前在成都、上海、昆明等全國(guó)18城提供標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化的品質(zhì)服務(wù)。新希望服務(wù)背靠新希望集團(tuán)豐富的民生產(chǎn)業(yè)鏈資源，在萬(wàn)億級(jí)規(guī)模的物業(yè)風(fēng)口期，正在跨業(yè)態(tài)實(shí)現(xiàn)規(guī)?；l(fā)展，轉(zhuǎn)型孵化和運(yùn)營(yíng)空間場(chǎng)景，做值得托付幸福的民生服務(wù)運(yùn)營(yíng)商，讓客戶(hù)有幸福體驗(yàn)，讓員工有幸福成長(zhǎng)。 l有背景：背倚新希望集團(tuán)——中國(guó)最大民營(yíng)企業(yè)之一，連續(xù)18年名列中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)。 l有得學(xué)：設(shè)立企業(yè)大學(xué)，儲(chǔ)將、礪將、領(lǐng)將等每年千場(chǎng)培訓(xùn)，助力提升專(zhuān)業(yè)力、領(lǐng)導(dǎo)力。 l有得玩：豐富的員工活動(dòng)，俱樂(lè)部式的運(yùn)動(dòng)會(huì)，兼顧工作與樂(lè)趣。 l有事業(yè)：開(kāi)放、敏捷、靈活的創(chuàng)新型組織，全國(guó)18城，3條發(fā)展通道，12個(gè)晉升職級(jí)。有收獲：友好的工作氛圍，30+項(xiàng)員工福利，完善的薪酬體系，不負(fù)奮斗者。
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